Johanninger – 2024 Cuvée Biebelsheim Weiss EKO / 20 L
Weingut Johanninger är en ekologisk vingård belägen i Biebelsheim, mellan Bingen och Bad Kreuznach i den tyska vinregionen Rheinhessen. Vingårdarna ligger runt Biebelsheimer Kieselberg där de nedre delarna av sluttningarna är täckta av lössjord medan de högre lägena består av terrassgrus. På cirka 10 hektar odlas bland annat Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Huxelrebe samt de röda sorterna Spätburgunder och St. Laurent. Denna variation i jordmån bidrar till vinernas komplexitet och karaktär. Denna cuvée kombinerar druvsorterna Rivaner (Müller-Thurgau), Sauvignon Blanc, Huxelrebe och Riesling, vilket resulterar i ett lätt och uppfriskande vin med toner av päron, citrus och äpple.
