Karim Vionnet / Beaujolais-Village / Gamay / 20 L
Karim Vionnet äger inte själv några vinmarker, men är ansvarig för 5 hektar ekologiska vinmarker fördelat i Beaujolais, som alla består av 40-60 åriga vinstockar.
Beaujolais-Villages er lavet på druer fra to forkellige marker i Morgon.