Karim Vionnet / Beaujolais-Village / Gamay / EKO / 20 L
Karim Vionnet äger inte själv några vinmarker, men är ansvarig för 5 hektar ekologiska vinmarker fördelat i Beaujolais, som alla består av 40-60 åriga vinstockar. Karim är en av världens främsta naturvins-producenter och gör magiska viner.
Beaujolais-Villages är gjort på druvor från flera olika lägen i Morgon.