Domaine de Cazaban – 2020 Jours de Vigne Rouge Naturvin / 30 L

Domaine de Cazaban – 2020 Jours de Vigne Rouge är ett naturvin från Languedoc, producerat av Domaine de Cazaban som fokuserar på ekologisk och biodynamisk vinframställning. Detta vin görs med stor omsorg för miljön och druvorna, med minimal intervention i vineriet. Vinifieringen sker med naturlig jäsning utan tillsatta jästämnen eller andra tillsatser och vinet får en lång skalmaceration för att extrahera smak, färg och tanniner från druvorna. Efter jäsningen får vinet lagras på tank.