Arensbak är en fermenterad gourmetdryck som är baserat på svart Yunnan-te. Den har en bra balans i syran och en fin struktur, med en härlig doft av skogsjord, svamp, jordgubbar, med en hint av lakrits och fattoner. Arensbak Red har blivit lagrad på ekchips som sammetslen och fruktig känsla och en lång eftersmak. Den har både syran och tannin-strukturen som man hittar i vin.
Läs mer på ARENSBAK eller se en provning med sommelier ARENSBAK Provning
Land: Sverige
Vinframställning: Arensbak är en fermenterad gourmetdryck som är baserat på svart Yunnan-te. Den har en bra balans i syran och en fin struktur, med en härlig doft av skogsjord, svamp, jordgubbar, med en hint av lakrits och fattoner. Arensbak Red har blivit lagrad på ekchips som ger en sammetslen och fruktig känsla och en lång eftersmak. Den har både syran och tannin-strukturen som man hittar i vin.
Bäst att dricka: Inom 1 år, öppnad flaska håller upp till 2 veckor i kylen utan att tappa smaken.
Serveringstemperatur: 12-14 grader
Parning: Passar perfekt till hängmörad biff, bräserad gris, svamprisotto och matiga och fylliga vegetariska rätter, men kan också avnjutas utan mat.
Vill du skapa ett konto? Skapa konto här.