Ai Galli Pinot Grigio
Ai Galli Pinot Grigio är ett vitt vin från Veneto-regionen i Italien som är framställt av 100% Pinot Grigio-druvor odlade i vingårdar i Pramaggiore. Jordmånen består av medeltexturerad, lerig jord. Vinifieringen sker genom skonsam pressning av druvorna utan skalkontakt för att undvika den typiska kopparfärgen, följt av jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har en klar, halmgul färg och en uttrycksfull och fruktig doft med inslag av vita frukter som äpple och päron. Smaken är torr, fyllig och harmonisk med en frisk syra och mineralitet.
