BAROLO DOCG 2018 MASCARELLO

Mascarellos Barolo är ett riktigt klassiskt vin från Langhe. Druvorna kommer nebbiolo-vingårdarna som ligger i La Morra. Till nästan hittar man de typiska Barolo-aromerna som röda frukter, lakrits, vanilj, kaffe. I munnen finner man samma noter med en silkeslen lång eftersmak.

Nebbiolo
Druvsort
Italien
Land
Piemonte
Region
Mascarello Michele & F
Producent
Bra med
gris
Gris
ko
Ko
vilt
Vilt

Vingård: La Morra

Druvsort: Nebbiolo

Region:  Piemonte

Vintillverkning: Efter pressningen startar jäsningen och kommer att pågå i 25-30 dagar med kontrollerad temperatur på ca 25-28 grader. Efter den malolaktiska jäsningen kommer vinet lagras i minst 3 år på traditionella ekfat.

Bäst att drickas: Från 4 till 12 år efter skörd, men de bästa årgångarna kan åldras väldigt länge upp mot 20-30 år.

Serveringstemperatur: 18-20 grader

Parningar: Grillat kött, kallskuret kött och rätter med den vita tryffeln från Alba.

Vill du skapa ett konto? Skapa konto här.

Välkommen åter

Du måste vara över 20 för att besöka vår hemsida