Borgo la Stella Britta och Matthias Trinker och deras barn, Marius-Luca och Philippe-Leon, producerar här fantastiska viner.
På cirka 600 meters höjd över havet, omgivet av skog och med en hisnande utsikt över de toskanska kullarna som sträcker sig till Siena, ligger deras underbara vingård.
Druvor: Sangiovese
Region: Veneto
Vinframställning: Druvorna får en malolaktisk jäsning i ståltankar och filtreras sen genom en naturell filtration, vinet lagras sen i delvis nya och delvis gamla 500 liters ekfat i 15 månader sen ytterligare 8 månader på flaska.
Bäst att drickas: 3-8 år efter skörd
Serveringstemperatur: 17-19°
Parningar: Passar bra till nötkött, kalv och anka
Vill du skapa ett konto? Skapa konto här.
Du måste vara över 20 för att besöka vår hemsida