Guiliana Vicini Montepulciano d´Abruzzo / 13,5% / 0,75 cl

Guiliana Vicini Montepulciano d’Abruzzo produceras av familjen Ciavolich vars vinmakartradition sträcker sig tillbaka till 1853. Vinet är döpt efter Giuliana, född 1925 i Ortona, Abruzzo, som var dotter till Giustino Ciavolich och Geppina Berardi. Vingårdarna är belägna i Abruzzo-regionen, särskilt i området Loreto Aprutino, känt som en av de äldsta och ursprungsplatserna för DOC Montepulciano d’Abruzzo. All skörd utförs för hand för att säkerställa högsta kvalitet på druvorna. Jordmånen i detta område består huvudsakligen av kalkhaltig lera vilket bidrar till vinets struktur och mineralitet.

Montepulciano
Druvsort
Italien
Land
Abruzzo
Region
Giuliana Vicini
Producent
Bra med
kyckling
Fågel
ko
Ko
ost
Ost
Pasta
Pasta

Druvsort: Montepulciano

Region:  Abruzzerna

Noter: Köttig plommon- och björnbärsfrukt. Överdådig och välsmakande i gommen med inslag av läder, jord och kryddor.

Vinframställning: Handskördade druvor från yngre vinstockar. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur för att bevara druvornas fräschör och aromatiska egenskaper. Efter jäsningen lagras vinet i ståltankar.

Bäst att dricka vinet: 2-6 år efter skörd.

Serveringstemperatur: 18°

Parningar: Passar bra till pastarätter och kötträtter av kalv eller lamm.

 

Vill du skapa ett konto? Skapa konto här.

Välkommen åter

Du måste vara över 20 för att besöka vår hemsida