”Pure White” från Weingut Johanninger är ett friskt och aromatiskt vitt vin som kombinerar druvsorterna Riesling, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau och Huxelrebe. Vingårdarna ligger runt Biebelsheimer Kieselberg där de nedre delarna av sluttningarna är täckta av lössjord medan de högre lägena består av terrassgrus. På cirka 10 hektar odlas bland annat Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Huxelrebe samt de röda sorterna Spätburgunder och St. Laurent. ”Pure White” är ett utmärkt val för dem som söker ett friskt och lättdrucket vitt vin med tydliga frukttoner och en balanserad syra.