Rosé Gutsvein – Johanninger / 2021 / 12% / 0,75 L

Weingut Johanninger är en ekologisk vingård belägen i Biebelsheim, mellan Bingen och Bad Kreuznach i den tyska vinregionen Rheinhessen. Vingårdarna ligger runt Biebelsheimer Kieselberg där de nedre delarna av sluttningarna är täckta av lössjord medan de högre lägena består av terrassgrus. På cirka 10 hektar odlas bland annat Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Huxelrebe samt de röda sorterna Spätburgunder och St. Laurent. Denna variation i jordmån bidrar till vinernas komplexitet och karaktär. Weingut Johanninger har även blivit utnämnt till ”Rosé-Weingut des Jahres” i Tyskland vilket understryker deras expertis inom rosévinsproduktion. Vinet har en ljus rosé färg och erbjuder en frisk och lättdrucken profil. Smakmässigt domineras det av toner av röda bär såsom jordgubbar och hallon med en antydan av citrus. Den krispiga syran bidrar till en uppfriskande avslutning.