Baglio Diar är en familjeägd vingård belägen på Siciliens västkust, nära staden Marsala. Grundad 2018 av Biagio och Nicola Di Girolamo som bygger verksamheten på familjens över 70-åriga erfarenhet inom vinodling. Vingården omfattar 120 hektar och är certifierad för både ekologisk och vegansk produktion med ett starkt fokus på hållbarhet och miljövänliga metoder.