Vingården överläts till Marc och hans bror av deras far år 2009. Sedan dess har de fört familjens traditioner vidare och odlar vin med metoder som även deras farfar skulle ha känt igen. Med stor respekt för naturen arbetar de utifrån miljömässigt hållbara principer, skördar druvorna för hand och ingriper minimalt i själva vinframställningen.
Detta arbetssätt ger dem möjlighet att skapa viner som på ett ärligt sätt uttrycker Bechtheims vingårdars särskilda karaktär. Varje vin berättar sin egen historia – om platsen, jorden och människorna bakom – och bär på en unik känsla av ursprung som bara uppstår när naturens rytm får råda.