Johanninger ligger i den pittoreska vinstaden Biebelsheim, mellan de historiska städerna Bingen am Rhein och Bad Kreuznach am Nahe. Detta ideala geografiska läge gör det möjligt för dem att äga vingårdar som sträcker sig över både Nahe- och Rheinhessen-regionerna, och fälten ligger bara några steg från gården.
För dem är kärleken till naturen en oskiljaktig del av att vara vinmakare. Det är inte bara ett yrke, utan en passion och ett engagemang som vägleder deras arbete dag ut och dag in. Johanninger har varit certifierade ekologiska sedan 2013, och de har alltid strävat efter att odla sina vingårdar med respekt för miljön och hållbarhet.
De flesta av deras druvor skördas för hand och behandlas med omsorg för att bevara deras fulla potential. I deras djupa, imponerande välvda källare skapar källarmästare Oliver Herzer vinerna, som nästan uteslutande är torra och återspeglar både hantverk och tradition.